Arrêtez de demander « Tu travailles samedi ? »
Vous publiez le planning lundi. Jeudi, vous envoyez des messages : « Tu travailles samedi ? » Vous avez besoin de savoir. Vous ne faites pas confiance au fait qu'ils ont vu le planning, qu'ils s'en souviennent, ou qu'ils ne l'ont pas confondu avec la semaine dernière.
Vous écrivez à douze personnes. Huit répondent « oui ». Quatre ne répondent pas. Vous ne savez pas s'ils ont vu le message, s'ils travaillent ou s'ils ont oublié. Vous devinez, donc vous n'êtes toujours pas tranquille pour samedi.
Si après trois semaines vous en êtes encore à envoyer « Tu travailles samedi ? », ça n'a pas servi.
Pourquoi vous ne faites pas confiance au planning
Les gens ne le consultent pas
Vous avez affiché le planning au tableau, dans le groupe ou dans un doc partagé. Certains l'ont vu lundi. D'autres n'ont plus regardé. Ils ne savent pas qu'ils travaillent samedi. Vous ne pouvez pas supposer qu'ils savent.
Les modifs passent à la trappe
Vous avez modifié le planning mercredi parce que quelqu'un a annulé. Vous avez prévenu tout le monde et mis à jour l'affichage. Mais un type était repos mercredi. Il suit encore la version de lundi. Là vous avez deux personnes qui pensent avoir le même créneau.
Les arrangements verbaux ne tiennent pas
Deux personnes ont convenu d'échanger samedi. Ils vous l'ont dit, ou se le sont dit, ou croient l'avoir dit. Personne n'a rien confirmé par écrit. Samedi arrive et il y a une personne de plus qui risque de ne pas se pointer.
Vous devez anticiper
Si quelqu'un ne vient pas samedi, vous devez le savoir jeudi. Pas samedi à 17h. Jeudi vous laisse le temps de trouver quelqu'un. Samedi à 17h c'est la panique.
Pourquoi envoyer des textos à tout le monde ne marche pas
La moitié ne répond pas
Vous écrivez à dix personnes « Tu travailles demain ? ». Six répondent. Quatre rien. Vous ne savez pas si les quatre ont vu et ignoré, oublié de répondre ou jamais reçu. Vous restez dans le flou.
Vous l'apprenez trop tard
Vous envoyez un message vendredi. Quelqu'un répond enfin samedi matin : « Je peux pas, désolé. » Là vous vous débrouillez pour le jour même. Il vous fallait savoir ça jeudi.
Vous perdez un temps fou à relancer
Vous envoyez des messages, vous attendez, vous renvoyez, vous appelez, vous laissez des messages, vous attendez des rappels. Une heure plus tard vous en avez confirmé sept et vous ne savez toujours pas pour trois. Demain vous recommencerez pour la semaine prochaine.
Comment marche la confirmation de postes
Quand vous publiez le planning, les employés voient leurs postes dans l'app sur leur téléphone. Ils tapent « confirmer » ou « je ne peux pas ». Vous ouvrez l'app et vous voyez la liste : Sarah a confirmé. John a confirmé. Mike pas encore. Lisa ne peut pas. Là vous savez qui contacter. Vous écrivez à Mike. Il confirme tout de suite. Il n'avait pas encore ouvert l'app. Lisa dit qu'elle ne peut pas, donc vous cherchez quelqu'un maintenant alors qu'il reste du temps.
Vous savez jeudi, pas samedi à 17h
Jeudi après-midi, vous regardez les confirmations pour samedi. Trois ont confirmé. Deux n'ont pas encore répondu. Vous contactez ces deux. L'un confirme tout de suite. L'autre dit qu'il ne peut pas, mais on est jeudi. Vous avez deux jours pour trouver. Vous postez dans le groupe, vous appelez deux-trois personnes, vous trouvez quelqu'un. Sans suivi des confirmations, vous l'apprenez samedi quand ils ne se pointent pas.
Finie l'excuse « Je ne savais pas »
Quand quelqu'un confirme son poste, il l'a vu. Vous avez tous les deux une trace. Il ne peut plus dire après coup : « J'avais pas vu le planning », « Je croyais que j'étais repos samedi », « Je croyais que c'était un autre ». Il a confirmé. Vous avez la preuve. Ça ne rend pas les gens plus responsables. Ça rend la mauvaise communication impossible.
Quand ça aide
Jeudi avant le service du samedi soir
Vous consultez les confirmations. Samedi il faut cinq serveurs. Trois ont confirmé, deux non. Vous contactez les deux. L'un dit qu'il avait oublié de confirmer. Il vient. L'autre ne peut pas. Vous avez deux jours pour arranger ça.
Quelqu'un demande un congé vendredi prochain
Il le demande dans l'app. Vous voyez tout de suite, vous acceptez ou refusez. Si vous acceptez, le créneau se libère et vous pouvez affecter quelqu'un d'autre. Plus besoin de fouiller les textos pour vous rappeler qui a demandé quoi.
En fin de semaine
Vous regardez qui est vraiment venu par rapport à qui était prévu. L'app vous le montre. Mike avait confirmé mais a appelé samedi matin (malade, légit). Lisa n'avait jamais confirmé et ne s'est pas présentée (peu fiable, vous avez les données). Sarah a confirmé et est venue (vous savez sur qui compter pour les prochains samedis).
La prochaine fois que vous faites le planning
Vous savez qui est fiable pour les week-ends parce que vous avez les données : qui a confirmé et qui est venu. Vous ne devinez plus à partir de votre mémoire. Vous avez les faits.
Ce que vous avez vraiment
Vous n'éliminez pas tous les no-shows — quelqu'un peut confirmer jeudi et ne pas venir samedi parce que la vie arrive, et vous ne pouvez pas empêcher les imprévus. Mais vous éliminez ceux qu'on peut éviter : ils avaient oublié qu'ils étaient de service, ils n'avaient pas vu la dernière version, ils croyaient qu'un échange était passé, ils avaient confondu de samedi. Pour le reste, vous savez jeudi au lieu de samedi à 17h. C'est la différence entre trouver quelqu'un et gérer l'urgence.
Questions fréquentes
Et si les employés ne confirment pas ?
Vous voyez qui n'a pas confirmé. Vous les contactez. Comme avant, sauf que là vous n'écrivez qu'aux trois qui n'ont pas confirmé au lieu des douze.
S'ils confirment mais ne viennent pas ?
Là vous savez qu'ils ne sont pas fiables. Vous avez les données. Vous arrêtez de les mettre sur les créneaux critiques. Le système ne change pas les gens. Il vous donne l'info.
Faut-il acheter des téléphones à l'équipe ?
Non. La plupart des employés en resto ont un smartphone. Ils téléchargent l'app. Si quelqu'un n'a pas de téléphone, vous pouvez le marquer confirmé manuellement.
Et ceux qui ne regardent pas les apps ?
Ils regardent leur téléphone en permanence. Là c'est un tap pour voir leur planning et confirmer. Plus simple que de répondre à votre message « Tu travailles samedi ? ».
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Si vous détectez les problèmes plus tôt, continuez.
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