• ENEnglish
  • FRFrançais
  • NLNederlands
InloggenGratis starten

No-shows in horeca stoppen | Smarteaming.

· Bijgewerkt · Smarteaming Team

Zaterdag 17u. Je host zou er moeten zijn. Reageert niet op berichten. Je belt andere medewerkers, komt op voicemail, klanten komen binnen terwijl jij uitzoekt wie ze moet plaatsen.

Het is geen personeelstekort. Je had iemand ingepland. Die zei dat hij zou komen. Hij is er gewoon niet.

De meeste no-shows zijn niet kwaadwillig. Het is verwarring: ze vergeten het, ze hebben de laatste versie van het rooster niet gezien, of ze wachten op jouw bevestigingsbericht. Dienstbevestiging in een app geeft één lijst: wie heeft bevestigd, wie niet. Je stelt een deadline in. Daarna contacteer je alleen wie nog niet heeft bevestigd. Je weet het donderdag, niet zaterdag om 17u.

Doel: op tijd weten zodat je vervanging vindt, niet last-minute rennen.

Veelgestelde vragen

Wat als iemand bevestigt maar toch niet komt opdagen?

Dan weet je dat die persoon onbetrouwbaar is. Je hebt data. Je plant hem niet meer in voor kritieke diensten. De app lost geen karakterproblemen op, ze geeft je informatie.

Mijn medewerkers gaan nooit een app gebruiken

De meeste mensen checken continu hun telefoon. Hun rooster bekijken kost één tik. Als iemand echt geen app wil gebruiken, kun je handmatig voor hem bevestigen — maar je zult merken dat de meesten de app verkiezen boven bevestigingssms'jes van jou.

Dit voelt als micromanagement

Je stuurt nu al berichten als « werk je zaterdag? ». Dit verplaatst die bevestiging gewoon naar een app waar iedereen ziet wie heeft bevestigd en wie niet. Je doet minder management, niet meer.

Wat met last-minute noodgevallen?

Iemand wordt zaterdagochtend ziek. Dat is geen no-show, dat is het leven. Hij belt je, jij vindt vervanging. Dit systeem vangt de vermijdbare gevallen op: vergeten, rooster niet gezien, dacht dat er geruild was.